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花膠雞湯

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花膠雞湯介紹

花膠雞湯用料工具主料：雞(半隻)瘦肉(適量)花膠(2個)紅棗(適量)桂圓肉(適量)山藥片(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)&nbs……

花膠雞湯詳細內容

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花膠雞湯用料工具

材料雞(半隻)瘦肉(適量)花膠(2個)紅棗(適量)桂圓肉(適量)山藥片(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)
做法燉盅分類湯羹其它燉數小時普通難度

花膠雞湯的做法:

1.雞肉半隻斬大塊，瘦肉適量。

2.湯料有花膠丶紅棗丶桂圓肉丶山藥片丶枸杞。

3.雞肉和瘦肉飛水，去除泡沫和腥味。

4.花膠提前泡發切細，其他材料清洗乾淨。

5.所以材料放入燉盅，注入適量清水。

6.放入電燉鍋燉3小時，也可以用砂鍋煲。

7.燉好后撇去油脂，加鹽調味即可。

@花膠雞湯

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