燒素菜

 紫甘藍含有豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果，健脾和胃、補肝明目、清熱解毒。燒素菜多樣蔬菜搭配營養豐富，簡單快手，低脂養生~~~

 燒素菜用料工具

 材料口蘑(100g)木耳(100g)西紅柿(一個)青椒(一個)輔料 紫甘藍(100g) 胡蘿蔔(50g)蔥姜蒜(適量)
 做法 炒鍋分類家常菜熱菜咸鮮炒十分鐘簡單難度

 燒素菜的做法:

 1.準備食材清洗乾淨備用。（木耳提前泡發）

 2.蔬菜分別切片狀，蔥姜蒜切絲。（放一個小辣椒，辣辣的也很美味）

 3.鍋里放入油，油熱后倒入蔥姜蒜煸香。

 4.先倒入蘑菇，兩面煎一下。

 5.然後倒入蔬菜翻炒。

 6.加入十三香調味料，少許開水，翻拌均勻至斷生。

 7.最後放入少許雞精粉，少許鹽，翻炒均勻出鍋。

 8.成品圖，簡單快手菜~~~

 9.成品圖。

 10.成品圖。

 11.成品圖。低脂養生~~~