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金針菇拌蟹棒的主料：金針菇(適量)做金針菇拌蟹棒所需廚具：不粘鍋、平底鍋、炒鍋金針菇拌蟹棒的做法圖解步驟1..材料：金針菇適量蟹肉棒2根丘比沙拉汁姜香口味適量2.將金針菇切去根。3..鍋中燒水，將金針菇放……
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金針菇拌蟹棒的材料
金針菇 (適量)做金針菇拌蟹棒所需做法
不粘鍋、平底鍋、炒鍋
金針菇拌蟹棒的做法步驟
1..材料金針菇適量蟹肉棒2根丘比沙拉汁姜香口味適量
2.將金針菇切去根。
3..鍋中燒水，將金針菇放入焯水
4..放入蟹肉棒一起焯水水開后取出瀝干水分。
5..將金針菇碼盤，倒入少許的食用油。
6..蟹棒切段放入容器
7..放在金針菇上面，加入丘比沙拉汁姜香口味攪拌均勻后即可享用了。
8.成品。
小貼士
優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄上淺下深；還有一種色澤白嫩的，應該是污白或乳白。不管是白是黃，顏色特別均勻、鮮亮，沒有原來的清香而有異味的，可能是經過熏、漂、染或用添加劑處理過，要留意其藥劑會不會影響健康，殘留量是否達標。
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