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芥末菜心的主料：芥藍菜心(200g)紅椒絲(少許)蔥白絲(少許)做芥末菜心所需廚具：煮鍋芥末菜心的做法圖解步驟1.菜心下鍋焯水。2.菜心燙軟后迅速放入冷水中。3.把白砂糖、白醋、姜和芥末油……
芥末菜心的材料
芥藍菜心 (200g) 紅椒絲 (少許) 蔥白絲 (少許)做芥末菜心所需做法
煮鍋
芥末菜心的做法步驟
1.菜心下鍋焯水。
2.菜心燙軟后迅速放入冷水中。
3.把白砂糖、白醋、姜和芥末油混合成糖醋芥末汁。
4.將糖醋芥末汁淋在瀝乾的菜心上。
5.點上少許芥末醬，用蔥白和紅辣椒絲點綴即可
小貼士
口感：清爽脆嫩，嗆辣清新。小提示：可以隨著自己的口味喜好調配芥末汁。
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