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檸檬花雕酒醉裙邊貝的主料：裙邊貝(150克)檸檬(1個)小蔥(兩根切末)紅椒(1個切末)香菜(少許)做檸檬花雕酒醉裙邊貝所需廚具：煮鍋檸檬花雕酒醉裙邊貝的做法圖解步驟1.材料備齊；……
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檸檬花雕酒醉裙邊貝的材料
裙邊貝 (150g) 檸檬 (1個) 小蔥 (兩根切末) 紅椒 (1個切末) 香菜 (少許)做檸檬花雕酒醉裙邊貝所需做法
煮鍋
檸檬花雕酒醉裙邊貝的做法步驟
1.材料備齊；
2.裙邊貝焯水去臟，放於花雕酒中浸泡30分鐘；
3.將香油與蔥絲、紅椒末拌勻后撒在海螺上；
4.加少許鹽，檸檬汁，白糖充分拌勻后填入檸檬中即可。
小貼士
小提示：雖然沒有加姜。但是花雕酒醇厚的香氣可以輕易去除海鮮的腥味。
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