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現在正是山楂大量上市的季節，自己做點山楂汁，美味健康，主要沒有防腐劑，和添加劑，可以放心的喝，而且很便宜，不到10快錢，就可以做滿滿一大瓶子，比超市裡的合適多了。&n……
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現在正是山楂大量上市的季節，自己做點山楂汁，美味健康，主要沒有防腐劑，和添加劑，可以放心的喝，而且很便宜，不到10快錢，就可以做滿滿一大瓶子，比超市裡的合適多了。
主料
山楂1000g
輔料
冰糖500g 水適量
山楂汁的做法
1.山楂洗凈，去籽
2.冰糖500g，準備好
3.鍋里放水，水開，放山楂和冰糖
4.熬一會看水大概有淡淡的顏色了。把山楂撈出來
5.放進豆漿機里，打成糊狀
6.重新倒回鍋里，小火熬。熬到看不見果肉。全是汁就行了
7.完成
烹飪技巧
1。熬山楂汁，別用鐵鍋，會黑的。 2.糖的比例可以根據自己的愛好，增減。 3.第6步時一定放小火，慢慢熬，同時用勺攪拌。
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