鹽水豌豆

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鹽水豌豆介紹

鹽水豌豆的主料:鮮豌豆(1000g)鹽(6g)做鹽水豌豆所需廚具:煮鍋鹽水豌豆的做法圖解步驟1.新鮮的豌豆洗凈,一次煮的多,沒有剪掉2頭,時間充足的話,可以剪掉豌豆的兩頭,便於入味2.鍋中放足量的水,……

鹽水豌豆詳細內容

鹽水豌豆

鹽水豌豆的材料

鮮豌豆 (1000g) 鹽 (6g)

做鹽水豌豆所需做法

煮鍋

鹽水豌豆的做法步驟

1.新鮮的豌豆洗凈,一次煮的多,沒有剪掉2頭,時間充足的話,可以剪掉豌豆的兩頭,便於入味

2.鍋中放足量的水,水燒開后,放入豌豆

3.全部放進去之後,放鹽,蓋上鍋蓋大火煮6分鐘

4.煮熟之後快速撈出,不要在湯中浸泡

5.這樣煮出的豌豆不會一捏變成泥

小貼士

開水下鍋,6分鐘即可。