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怪味鴨舌

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怪味鴨舌介紹

怪味鴨舌的主料：生鴨舌(250克)怪味鴨舌的調料：檸檬(適量)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)可樂(適量)披薩草(適量)做怪味鴨舌所需廚具：電烤箱怪味鴨舌的做法圖解步驟1.備好生鴨舌一……

怪味鴨舌詳細內容

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怪味鴨舌

怪味鴨舌的材料

生鴨舌(250g)

怪味鴨舌的調料

檸檬(適量) 生薑(適量) 料酒(適量) 醬油(適量) 可樂(適量) 披薩草(適量)

做怪味鴨舌所需做法

電烤箱

怪味鴨舌的做法步驟

1.備好生鴨舌一份。

2.用細鹽搓腌均勻。

3.再用溫水沖洗乾淨備用。

4.鍋里加入事先調好的醬料及生薑片檸檬。

5.將洗好的鴨舌下鍋。

6.煮至鴨舌入味收汁。

7.再將鴨舌夾出鋪在烤盤內，灑上披薩草提香味。

8.再入烤箱180度，叮5-10分鐘，其間不要離開，注意觀察不要烤過焦了，只要烤制鴨舌表現微干即可。

9.這樣子一份怪味鴨舌就完成了。

小貼士

煮到後期收汁要注意，不要離鍋不過太干。烤的時候也一樣。調味料的配用，按個人的口感來定。披薩草沒有可以用其它的香料，香菜也可以哦。反正怪味，只要你喜歡就可以。

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