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喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注,那天買酸奶菌粉時,發現有酸奶粉,裡面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌,感覺很新奇就下單買了一份來試……
喜歡這些美食嗎?
喜歡美食的人對新鮮的食材也非常關注,那天買酸奶菌粉時,發現有酸奶粉,裡面是奶粉和酸奶菌粉混合好的,其選用的是嬰兒奶粉級的來自緯度43度大草原的奶源和進口的乳酸菌,感覺很新奇就下單買了一份來試試,做好成品后味道真是不錯,奶香味濃,而且還有奶皮,一袋可以做2斤酸奶,還算是比較划算的。關鍵是好吃哦!
酸奶粉發的酸奶用料工具
材料大臉牛酸奶粉(200g)輔料40度的涼開水(900g)
做法 電烤箱分類奶香其他數小時簡單難度 精彩推薦:酸奶的做法
酸奶粉發的酸奶的做法:
1.買的酸奶粉的袋子上有詳細做法的介紹,按這個步驟就能成功
2.開水晾涼到40度左右,先用一半的水,
3.倒入酸奶粉
4.充分攪拌均勻
5.然後加入另一半的涼開水
6.繼續攪拌均勻
7.倒入開水煮過的容器中,我做好的成品是1100g
8.把容器蓋上蓋子,放入烤箱內
9.選擇發酵功能,溫度是40度,保溫發酵6小時
10.發酵好的酸奶
11.打開看看
12.來個特寫
13.挖出來看看,很濃稠吧,而且表層有一層奶皮的哦
小竅門:
1.我用的烤箱發酵的,用酸奶機更方便哦2.所有容器及用具包括攪拌的筷子,一定要提前用開水煮過消毒,以免酸奶被雜菌感染。3.不用放糖,做好的成品是微甜的。
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