果味南瓜盅

南瓜是我喜愛的食品，喜愛它金黃的顏色，豐富的營養，每當秋天時我都會買好多儲存起來，然後冬天慢慢的吃，變換花樣的吃，比如烙餅啊，南瓜粥啊，南瓜盅糯米蝦仁的也可以吃，但是我喜歡吃甜品，的所以這款果味的一打開果味飄香，這種香甜軟糯就是我的最愛。

果味南瓜盅用料工具

材料南瓜(1個)糯米(150g)蓮子(50g)百合(30g)大棗(6個)葡萄干(50g)枸杞子(30g)輔料無

做法 蒸鍋分類果味蒸半小時簡單難度

果味南瓜盅的做法:

1.糯米浸泡一夜，蓮子百合泡4小時

2.糯米，蓮子百合撈出蒸20分鐘

3.大紅棗去核切小丁

4.南瓜用尖刀交錯出花紋備用

5.用尖刀別開，挖出南瓜籽

6.把棗丁，蓮子百合，葡萄乾，枸杞子拌放到糯米里拌開。

7.把拌好的糯米果料裝到南瓜盅里

8.裝好后蓋好蓋子

9.入蒸鍋蒸30分鐘，等南瓜熟了就好了。

10.蒸好了出鍋。

11.成品圖

12.成品圖

小竅門

買南瓜要買老的，用手指甲掐不動的，成熟透了的南瓜才甘、面、甜。