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菜系及功效：冷盤菜譜涼拌冬瓜的製作材料：主料：冬瓜500克,麻醬100克,醬油,鹽,味精各適量。涼拌冬瓜的特色：清口濃香。教您涼拌冬瓜怎麼做，如何做涼拌冬瓜才好吃1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取……
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菜系及功效：冷盤菜譜
涼拌冬瓜的製作材料
材料冬瓜500g,麻醬100g,醬油,鹽,味精各適量。
涼拌冬瓜的特色：
清口濃香。
涼拌冬瓜怎麼做，如何做涼拌冬瓜才好吃
1.將冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在開水鍋中燙透取出，盛在盤中。
2.將麻醬和醬油、鹽、味精調成滷汁澆在冬瓜片上即可。
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