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涼拌香菜牛肉的原料：鹵牛肉250克，香菜50克；牛肉清湯粉10克，鮮露8克，味精3克，細白糖5克，米酒5克，陳醋5克，紅油8克，香油5克，蒜沫少量；如何做涼拌香菜牛肉：將鹵牛肉切成均勻的片，加入牛肉清湯粉，鮮露等……
涼拌香菜牛肉的原料：
鹵牛肉250g，香菜50g；牛肉清湯粉10g，鮮露8g，味精3g，細白糖5g，米酒5g，陳醋5g，紅油8g，香油5g，蒜沫少量；
如何做涼拌香菜牛肉：
將鹵牛肉切成均勻的片，加入牛肉清湯粉，鮮露等以上各種調料拌勻后再放入切好的得菜段稍拌即成。
涼拌香菜牛肉的特色：有濃厚的牛肉清香味。
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