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用料玉竹20g鴨翅550g蜜棗1粒鹽適量清水適量玉竹鴨翅湯的做法步驟1.食材:鴨翅和玉竹。2.2玉竹先用清水浸泡30分鐘,然後和鴨翅一起焯燙一下,再次洗凈。……
1.食材:鴨翅和玉竹。
2.2玉竹先用清水浸泡30分鐘,然後和鴨翅一起焯燙一下,再次洗凈。
3.洗凈後放入煮鍋,一次性加足適量的清水。
4.放入蜜棗。
5.蓋鍋蓋,大火燒開。
6.轉小火,煮1小時左右。
7.揭蓋,加入適量的食鹽調味。
8.即可關火。
玉竹在煲湯前,提前用清水浸泡30分鐘,再下鍋,煲出來的湯味道更好。
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