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用料越南粿條250g豬肉丸100g墨斗魚頭丸100g肉餅50g生菜20g豬骨湯900ml天津冬菜適量粟米油適量雞粉適量肉片雙丸粿條湯的做法步驟1.食材：越南粿條、……
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1.食材：越南粿條、肉餅、豬肉丸、墨鬥魚頭丸和生菜。
2.將肉餅、豬肉丸、墨鬥魚頭丸擇洗乾淨，肉餅切片，然後全部放入煮鍋的豬骨湯中。
3.蓋鍋蓋，大火燒開，煮3分鐘。
4.揭蓋，放入適量的天津冬菜。
5.放入過了冷河的粿條。
6.倒入適量的粟米油，大火煮2分鐘。
7.放入適量的雞粉調味。
8.放入生菜，熄火盛出。
用天津冬菜來調味，湯汁更加味美可口。
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