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用料河蝦150g黑木耳20g窩筍200g鹽4g料酒1勺姜5g蔥5g雞精1g胡椒粉2g河蝦木耳窩筍湯的做法步驟1.準備食才--黑木耳用水發好，去雜質，洗凈，瓣小塊。……
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1.準備食才--黑木耳用水發好，去雜質，洗凈，瓣小塊。
2.河蝦剪去茫，洗凈，放油，姜，料酒，炒一下盛出。
3.窩筍去皮，洗凈，切絲，放油煸炒一下。
4.放一大碗水，放下黑木耳，大火煮開5分鐘。
5.放下河蝦，煮2分鐘，放些鹽，胡椒粉，雞精，蔥，即可。
河蝦不用炒，直接放湯里煮也可以。
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