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用料雞蛋2隻蝦皮50g油適量鹽適量雞精適量味極鮮適量小蔥適量蝦皮蒸雞蛋的做法步驟1.小蔥摘洗乾淨2.切成末3.準備好兩個草雞蛋4……
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1.小蔥摘洗乾淨
2.切成末
3.準備好兩個草雞蛋
4.蝦皮備用
5.把雞蛋磕入碗中
6.攪拌均勻
7.把蝦皮倒入碗中
8.再倒入蔥末
9.灑上適量的鹽和雞精
10.倒入適量味極鮮和色拉油繼續攪拌
11.加入適量的溫水攪拌均勻，放入微波爐中5分鐘即可
12.營養豐富的蝦皮蒸雞蛋上桌了
1.要加入70度左右的溫水，不然不容易熟
2.根據蛋液來加水，一般是1.3
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