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用料雞蛋少許玉米少許韭黃少許豬肉少許蔥粒少許馬蹄粉少許韭黃玉米蛋羹的做法步驟1.打散兩個雞蛋備用2.煲內燒開水，先放進玉米粒煮開3.再放腌好的豬肉粒4.再沸……
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1.打散兩個雞蛋備用
2.煲內燒開水，先放進玉米粒煮開
3.再放腌好的豬肉粒
4.再沸騰時倒入韭黃和蔥粒
5.不用等沸騰，把粉水也倒進去，並向一個方向攪拌，不然粉水會結塊的
6.湯稍滾時就可以澆上雞蛋漿，此時不用攪拌，等湯沸騰時加鹽、雞粉調味關火即可。
煮湯時材料要按順序放，放材料要一氣呵成，因此湯講求鮮味爽口，所以材料不必煮過長時間，沸騰即可。
給你再盛一碗吧~~嘻嘻~~
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