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用料鹽少許酸辣醬炒雜菜的做法步驟1.材料切成小塊，淮山要用清水泡著以防氧化變色。2.鍋里下一點點橄欖油燒熱，放小許鹽，先炒淮山和西芹，然後加入酸辣醬最後放燈籠椒稍微再炒一下就可以了。……
1.材料切成小塊，淮山要用清水泡著以防氧化變色。
2.鍋里下一點點橄欖油燒熱，放小許鹽，先炒淮山和西芹，然後加入酸辣醬最後放燈籠椒稍微再炒一下就可以了。
麵條變涼，不會粘連在一起就可以了。雖然一個人做有點手忙腳亂的，也蠻好玩的哈。
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