三鮮羹

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三鮮羹介紹

用料干粉絲50g青菜50g香菇50g瘦肉50g油適量鹽適量生粉適量生抽適量榨菜適量香菜適量三鮮羹的做法步驟1.食材:粉絲泡軟后瀝干水並剪斷2.食材:瘦肉切片用生粉和……

三鮮羹詳細內容

三鮮羹
用料
干粉絲50g
青菜50g
香菇50g
瘦肉50g
適量
適量
生粉適量
生抽適量
榨菜適量
香菜適量
三鮮羹的做法步驟

1.食材:粉絲泡軟后瀝干水並剪斷

2.食材:瘦肉切片用生粉和生抽腌漬

3.食材:油菜洗凈,香菇切片,榨菜

4.食材:香菜切末

5.鍋內放入適量開水,下粉絲和香菇煮5分鐘

6.加入肉片煮開

7.下入油菜

8.加鹽調味

9.起鍋前放入香菜煮一分鐘

10.起鍋裝碗

小貼士

粉絲在加工過程中加入鋁的成分,所以不要多吃。