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南瓜豆腐海鮮羹的做法1、把明蝦剝殼開背去腸泥，南瓜去皮切片。2、明蝦中加些料酒、鹽和澱粉攪拌均勻備用。3、開小火，鍋中加黃油，轉中火把南瓜片倒進鍋中翻炒。4、加水蓋上鍋蓋煮3分鐘。5、連著水一起倒進攪……
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南瓜豆腐海鮮羹的做法
1、把明蝦剝殼開背去腸泥，南瓜去皮切片。
2、明蝦中加些料酒、鹽和澱粉攪拌均勻備用。
3、開小火，鍋中加黃油，轉中火把南瓜片倒進鍋中翻炒。
4、加水蓋上鍋蓋煮3分鐘。
5、連著水一起倒進攪拌機，再倒進鍋中煮。
6、把嫩豆腐切小塊放進鍋里，再放入青豆和腌制好的明蝦。
7、放一小勺鹽等羹煮開，再繼續煮治蝦仁變色，加點味精就可以出鍋啦。
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