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用料雞腿菇100克西蘭花250克肉50克蒜2瓣紅椒2隻雞腿菇炒西蘭花的做法步驟1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣東西分別到開水裡燙一下！2.過涼水后雞腿蘑切段，準備少……
1.西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗凈，兩樣東西分別到開水裡燙一下！
2.過涼水后雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末
3.油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒，
4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下，加入少許鹽，最後加蒜末推勻出鍋裝盤。
此菜色，香，味俱佳，雞腿菇潔白，肉質細膩，西蘭花清香味美，是一道很好的家庭小菜哦！
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