清炒香菇黃瓜

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清炒香菇黃瓜介紹

用料黃瓜1根鮮香菇5個橄欖油適量鹽適量清炒香菇黃瓜的做法步驟1.黃瓜切片,香菇切片。油鍋中放半勺橄欖油,中火加熱油,2.油鍋中放半勺橄欖油,中火加熱油,油熱後放香菇炒兩分鐘,再放黃瓜片,加……

清炒香菇黃瓜詳細內容

清炒香菇黃瓜
用料
黃瓜1根
鮮香菇5個
橄欖油適量
適量
清炒香菇黃瓜的做法步驟

1.黃瓜切片,香菇切片。油鍋中放半勺橄欖油,中火加熱油,

2.油鍋中放半勺橄欖油,中火加熱油,油熱後放香菇炒兩分鐘,再放黃瓜片,加少許鹽,快火炒一分鐘就好了。

小貼士

挑鮮香菇的時候要選肉質比較后的,表面光滑的成褐色或黑褐色並有淡淡的白霜。肉質和傘柄也要比較堅挺的才比較新鮮。