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用料叉燒150克豆角150克雞蛋2個蒜茸適量鹽適量雞粉適量叉燒豆角炒雞蛋的做法步驟1.豆角洗凈切粒；叉燒切粒；雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜茸，爆香后……
喜歡這些美食嗎？
1.豆角洗凈切粒；叉燒切粒；雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。
2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起備用。
3.鍋內放少量油燒熱后倒入蛋液炒成蛋碎。
4.加入叉燒和豆角炒勻。
5.加入適量鹽調味即可。
1. 雖然油的用量不少，但是由於茄子吃油，所以加熱后的茄子並不會有太多油。
2. 夏天多吃蒜有益健康。
3. 由於醬汁裡面加了韓式大醬，因此無需另外加鹽。
4. 辣椒醬可按個人口味酌量添加。
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