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要帶娃去姥姥家了,打算把冰箱里的食材處理掉。還有三個鴨腿,正好有腌料,於是來個烤鴨腿,喜歡吃辣的可以換奧爾良腌料或者自己調配腌料。食材介紹鴨腿(三個),蜜汁腌料(半包(約35克)),蜂蜜水(少許)蜜汁烤鴨腿的做法步驟1.鴨腿洗凈,用……
要帶娃去姥姥家了,打算把冰箱里的食材處理掉。還有三個鴨腿,正好有腌料,於是來個烤鴨腿,喜歡吃辣的可以換奧爾良腌料或者自己調配腌料。
食材
鴨腿(三個),蜜汁腌料(半包(約35g)),蜂蜜水(少許)
蜜汁烤鴨腿的做法步驟
1. 鴨腿洗凈,用牙籤刺很多眼,方便腌料入味!
2. 蜜汁腌料兌水,攪拌均勻。
3. 鴨腿放到腌料中,用手給鴨腿做個按摩。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一天一夜。中間翻翻面。
4. 烤箱預熱220℃,腌好的鴨腿,放在鋪好錫紙的烤盤中,鴨腿根部用錫紙包好,以免烤糊。烤箱中層烤40分鐘。中間翻翻面。
5. 最後五分鐘,抹上蜂蜜水。
6. 美味又簡單的烤鴨腿完成了。
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