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菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：熟煎鮮椰汁蛋糕的製作材料：主料：糯米粉250克,雞蛋300克調料：椰子水250克,白砂糖300克,植物油30克教您鮮椰汁蛋糕怎麼做，如何做鮮椰汁蛋糕才好吃1.糕盆掃油待……
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菜系及功效：糕點小吃
口味：甜味工藝：熟煎
鮮椰汁蛋糕的製作材料
材料糯米粉250g,雞蛋300g
調料椰子水250g,白砂糖300g,植物油30g
鮮椰汁蛋糕怎麼做，如何做鮮椰汁蛋糕才好吃
1.糕盆掃油待用；糯米粉篩勻待用。2.雞蛋用打蛋器打勻，加糖，打溶糖后，再加鮮椰子汁打勻，逐少加入糯米粉，打成糊狀，到入糕盆內，用鋁箔紙蓋面，隔水猛火蒸45分鐘，待熟，冷卻后切件，沾蛋汁煎至微黃即成。
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