奶油木斯

188

奶油木斯介紹

菜系及功效:糕點小吃工藝:凍奶油木斯的製作材料:主料:鮮奶油750克,白糖200克,香草粉片1片,巧克力少司250克。奶油木斯的特色:甜香清爽。教您奶油木斯怎麼做,如何做奶油木斯才好吃將香草粉片用擀麵杖壓成……

奶油木斯詳細內容

奶油木斯

菜系及功效:糕點小吃

工藝:凍

奶油木斯的製作材料

材料鮮奶油750g,白糖200g,香草粉片1片,巧克力少司250g。

奶油木斯的特色:

甜香清爽。

奶油木斯怎麼做,如何做奶油木斯才好吃

將香草粉片用擀麵杖壓成粉,將攪拌機消毒、洗凈、擦乾,下入奶油、白糖、香草粉,以中速攪勻,以高速打成蓬鬆的細膩泡沫成膏狀。將模子消毒、洗凈、擦乾,倒入打好的蓬鬆奶油膏,蓋上一層油紙,下入冷櫃冷凍使其凝固。

食用時,將其模子取出,外面用冷水沾一沾,扣入盤中,澆上巧克力少司即成。

提示:如無攪拌機,可用蛋抽子打制。以此方法,可製成各種奶油木斯,如"菠蘿奶油木斯"、"巧克力奶油木斯"等等。