小醬黃瓜

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小醬黃瓜介紹

小醬黃瓜的主料:黃瓜(二斤)做小醬黃瓜所需廚具:其它小醬黃瓜的做法圖解步驟1.黃瓜洗凈后晾乾2.晾乾後放入盆中抹上鹽3.放入蔥片,薑片,辣椒4.放入紅糖5.加入醬油和白醋6.倒入白酒7.拌……

小醬黃瓜詳細內容

小醬黃瓜

小醬黃瓜的材料

黃瓜 (二斤)

做小醬黃瓜所需做法

其它

小醬黃瓜的做法步驟

1.黃瓜洗凈后晾乾

2.晾乾後放入盆中抹上鹽

3.放入蔥片,生薑片,辣椒

4.放入紅糖

5.加入醬油和白醋

6.倒入白酒

7.拌勻后,蓋上蓋子

8.四十八小時后,即可食用

小貼士

醬黃瓜鹽要多放,不怕多,醬油、紅糖也要稍多一些,白醋、白酒適量,蔥姜三五片即可,辣椒以個人口味用量。醬黃瓜腌制好后切成小塊,是喝粥的好伴侶。