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簡單易學,好吃用營養主料雞胸肉1個輔料&nbs……
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簡單易學,好吃用營養
主料
雞胸肉1個
輔料
尖椒2個 胡蘿蔔1根 精鹽少許 蚝油1小勺 醬油1小勺 白糖1小勺 蔥白少許 大蒜3粒
尖椒雞肉的做法
1.雞胸內切片,用料酒拌勻,放水澱粉放至5分鐘
2.把所有食材改刀備用
3.炒勺放油,下雞肉翻炒變色
4.下入蔥.姜.蒜繼續翻炒
5.下入胡蘿蔔
6.下入尖椒開始調味,放蚝油.醬油.精鹽翻炒,最後放糖出鍋
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