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河邊到處都是嫩綠的野豌豆,和朋友採摘一袋子回來,以前聽說可以吃,今天試了一下,沒想到味道鮮美。主料&nbs……
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河邊到處都是嫩綠的野豌豆,和朋友採摘一袋子回來,以前聽說可以吃,今天試了一下,沒想到味道鮮美。
主料
野豌豆尖半斤
輔料
鹽少許 雞精少許
清炒野豌豆尖的做法
1.準備好野豌豆尖
2.鍋中倒入油燒熱,放入蒜泥爆香。
3.放入豌豆尖翻炒,放入鹽,雞精翻炒均勻即可
4.味道鮮美的豌豆尖就炒好了。
烹飪技巧
野豌豆有補腎調經,祛痰止咳。用於腎虛腰痛,遺精,月經不調,咳嗽痰多;外用治疔瘡。
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