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早上去菜市場，真是看到啥都想買，老是買多，浪費。最近終於可以控制著不多買了，因為不用冰箱，會扔掉更多。這個季節正是茭白上市的季節，看到了一定要買！五塊錢買了四個，還挺大，能吃兩次，回家就配著胡蘿蔔炒了，全素食，很好吃！茭白鬍蘿蔔……
早上去菜市場，真是看到啥都想買，老是買多，浪費。最近終於可以控制著不多買了，因為不用冰箱，會扔掉更多。 這個季節正是茭白上市的季節，看到了一定要買！五塊錢買了四個，還挺大，能吃兩次，回家就配著胡蘿蔔炒了，全素食，很好吃！
茭白鬍蘿蔔的材料
茭白(適量) 胡蘿蔔(適量)茭白鬍蘿蔔的調料
小蔥(適量)做茭白鬍蘿蔔所需做法
炒鍋
茭白鬍蘿蔔的做法步驟
1. １、材料圖，蔥碎是切好的，有點風乾了。
2. ２、胡蘿蔔茭白都切片，茭白需要去皮。
3. ３、炒鍋倒油，下蔥碎炒香。
4. ４、倒入切好的菜片。
5. ５、翻炒至菜片變軟，加鹽。
6. ６、加糖。
7. ７、加生抽。
8. ８、稍炒至調料跟菜溶合即可出鍋。
小貼士
１、素菜不需要太多調味料，淋一點兒生抽加一點兒糖，可以吃出蔬菜本來的香味兒。
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