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大蒜炒土豆的主料：大蒜(150克)土豆(220克)做大蒜炒土豆所需廚具：炒鍋大蒜炒土豆的做法圖解步驟1.材料：大蒜、土豆（已洗凈去皮）2.將大蒜去根洗凈。3.放在案板上切成段，待用。4.將已洗凈去……
大蒜炒土豆的材料
大蒜(150g) 土豆(220g)做大蒜炒土豆所需做法
炒鍋
大蒜炒土豆的做法步驟
1.材料大蒜、土豆（已洗凈去皮）
2.將大蒜去根洗凈。
3.放在案板上切成段，待用。
4.將已洗凈去皮的土豆放在案板上切成片。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6.接著，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生。
7.然後，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。
8.最後，加適量的生抽
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻，即成。
13.出鍋，裝盤。
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