咖喱胡蘿蔔

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咖喱胡蘿蔔介紹

咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的;咖喱所含的薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;非常喜歡吃咖喱菜,三色咖喱是家中常備的調料,咖喱不只是做肉菜,做素菜的味道一樣很棒咖喱胡蘿蔔的主料:胡蘿蔔(600克)洋蔥(60克) ……

咖喱胡蘿蔔詳細內容

咖喱胡蘿蔔

咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的;咖喱所含的生薑黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能;非常喜歡吃咖喱菜,三色咖喱是家中常備的調料,咖喱不只是做肉菜,做素菜的味道一樣很棒

咖喱胡蘿蔔的材料

胡蘿蔔(600g) 洋蔥(60g)

咖喱胡蘿蔔的調料

金黃咖喱粉(60g) 干紅椒(一個) 百里香(一枝) 植物油(20毫升) 清水(600毫升)

做咖喱胡蘿蔔所需做法

其它

咖喱胡蘿蔔的做法步驟

1.準備材料,胡蘿蔔洗凈切滾刀塊,洋蔥切大塊

2.植物油、洋蔥、胡蘿蔔、干紅椒放入自動鍋中,放入清水3杯,水量與菜齊平

3.蓋好蓋子,接通電源,啟用「干鍋」功能,自動鍋開始工作

4.20分鐘后,打開蓋子,放入咖喱粉

5.用木鏟要不停的翻拌,避免糊鍋,約3分鐘,煮至湯汁濃稠即可

小貼士

好像太簡單,感覺沒動手,菜就做好了,首要的是沒有熗鍋,沒有翻炒