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糖桂花炒年糕的主料:切片年糕(1包)糖桂花(少許)糖桂花炒年糕的調料:白糖(少許)做糖桂花炒年糕所需廚具:炒鍋糖桂花炒年糕的做法圖解步驟1.超市買的切片年糕準備好。2.糖桂花準備好,網上有賣。……
糖桂花炒年糕的材料
切片年糕(1包) 糖桂花(少許)糖桂花炒年糕的調料
白糖(少許)做糖桂花炒年糕所需做法
炒鍋
糖桂花炒年糕的做法步驟
1.超市買的切片年糕準備好。
2.糖桂花準備好,網上有賣。
3.打開如圖所示。
4.水燒開,倒入年糕煮,煮開后再倒入自來水繼續煮至年糕軟熟,不要有硬心。
5.把煮好的年糕立刻投入於冷水中,自來水即可。用流動的水衝去粘液。
6.小鍋洗凈,倒入少許油燒熱。倒入年糕翻炒。
7.倒入少許糖桂花翻炒,再加入少許白糖與水煮一會。
8.做好了,可以開吃了。
小貼士
鍋一定要非常乾淨,做出來才不會有黑色的渣。
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