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五花肉的做法太多了，今天來另一種做法，高壓鍋燉五花肉，只需把五花肉腌制好，放高壓鍋燉便可，時間短，做好的肉也好吃，特別下飯更多美食推薦：五花肉……
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五花肉的做法太多了，今天來另一種做法，高壓鍋燉五花肉，只需把五花肉腌制好，放高壓鍋燉便可，時間短，做好的肉也好吃，特別下飯
更多美食推薦：五花肉的做法
主料
五花肉1塊
輔料
鹽2g 醬油100g 冰糖10g 蒜頭30g 水350g
燉五花肉的做法
1.準備五花肉一塊，洗乾淨
2.倒入醬油，冰糖腌制五花肉2個小時，期間要翻面腌制
3.將腌好的五花肉放入高壓鍋，加入蒜頭和水以及腌五花肉的醬油，大火燉，開了后一直大火10分鐘后，轉中火10分鐘，后關火即可
4.燉好的五花肉
5.待涼放在砧板上
6.切片裝盤即可
烹飪技巧
1在燉肉的過程中，加如花椒八角等鹵料也是可以的。
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