愛食網

橄欖菜蒸南瓜

點閱：431

橄欖菜蒸南瓜介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人橄欖菜蒸南瓜的簡介：很久以前做的一道菜了。那時，在秋天買了一個南瓜，把它當寶貝似的放在儲藏室整整一個冬天，春暖花開的時節切開它，竟不面也不甜，且瓜瓤還不是我喜……

橄欖菜蒸南瓜詳細內容

喜歡這些美食嗎？

南瓜雪蓮果養生糊

冬季小甜品奶香南瓜派

瑤柱燜南瓜

藕心南瓜

南瓜涼糕

準備時間：10分鐘內

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

橄欖菜蒸南瓜的簡介：

很久以前做的一道菜了。那時，在秋天買了一個南瓜，把它當寶貝似的放在儲藏室整整一個冬天，春暖花開的時節切開它，竟不面也不甜，且瓜瓤還不是我喜歡的金黃色，完全是一副沒熟透就摘下來的樣子，扔了可惜，只能用它來做菜了。
橄欖菜我家那位經常買回家配粥，但我一直反對他吃，原因是菜裡面太油。但用它來蒸南瓜，味道還是很不錯的，總之，沒有造成浪費，俺把它全部送進肚子里了。

橄欖菜蒸南瓜的食材：

材料南瓜200g 輔料： 蚝油適量蔥適量橄欖菜適量糖適量

橄欖菜蒸南瓜的做法步驟：

1.南瓜去皮去瓤。

2.切成薄片。

3.均勻平鋪在容器中。

4.擺上橄欖菜。

5.放入鍋中，大火蒸十多分鐘左右。（時間根據自已喜歡的熟爛程度而定）

6.蔥切成細末。

7.加入適量蚝油，少許糖調成碗汁。

8.將碗汁澆在南瓜上即可食用。

小貼士