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雙菇甘藍的介紹：孢子甘藍和蘑菇剛剛好能放到一起炒，既有蘑菇香又有蔬菜搭配，二者同時可用蒜，黑胡椒調味，很搭很好吃。家裡有這兩種蘑菇就都放到一起做了，廚友們單放蟹味菇也可以的。黑胡椒我用的是研磨出胡椒碎的那種。雙菇甘藍的食材和調料……
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雙菇甘藍的介紹
孢子甘藍和蘑菇剛剛好能放到一起炒，既有蘑菇香又有蔬菜搭配，二者同時可用蒜，黑胡椒調味，很搭很好吃。家裡有這兩種蘑菇就都放到一起做了，廚友們單放蟹味菇也可以的。黑胡椒我用的是研磨出胡椒碎的那種。
雙菇甘藍的食材和調料
孢子甘藍 蟹味菇 白玉菇 蒜 食用油 鹽 黑胡椒 香菇精 少許
雙菇甘藍的的家常做法，最正宗雙菇甘藍怎麼做好吃
孢子甘藍洗乾淨，切兩半，沸水中燙熟，過涼水更綠更脆
蟹味菇白玉菇去根蒂，洗乾淨待用。蒜切成末
凈鍋內加入食用油，放入切好的蒜末，小火炒香
放入蟹味菇和白玉菇翻炒，同蒜末翻炒均勻。炒3.4分鐘出香
放入孢子甘藍，大火快速翻炒2.3分鐘，加鹽，香菇精調味。待將出鍋時放入黑胡椒翻炒兩下即可
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