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如何做醬燒紅薯糯米餅:1)2小個面紅薯煮熟,可以整個煮熟,然後去皮,我用的是無水鍋,所以就去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。煮好的紅薯碾碎,加幾匙糯米粉,和成一般軟的麵糰。2)麵糰分小塊兒,團成小餅,鍋熱油,把小餅用中火兩……
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如何做醬燒紅薯糯米餅:
1.2小個面紅薯煮熟,可以整個煮熟,然後去皮,我用的是無水鍋,所以就去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。煮好的紅薯碾碎,加幾匙糯米粉,和成一般軟的麵糰。
2.麵糰分小塊兒,團成小餅,鍋熱油,把小餅用中火兩面煎黃,然後,倒點兒醬油,水,糖(我用的蜂蜜),小火煮,翻面,讓兩面都沾上醬汁,最後收干汁兒即可。
註:用土豆也可。
趕快試試吧,做一道屬於你的醬燒紅薯糯米餅。
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