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老公明天出差回來，想著他在外面辛苦，想他回來多吃點飯，多喝點湯，營養營養，所以做點開胃小菜給他調調口味！去菜市場尋得仔姜，吃這個正當時！開胃仔……
老公明天出差回來，想著他在外面辛苦，想他回來多吃點飯，多喝點湯，營養營養，所以做點開胃小菜給他調調口味！去菜市場尋得仔姜，吃這個正當時！
開胃仔姜用料工具
材料仔姜(500g)輔料蒸魚豉油(150ml) 雞精
做法 其它分類咸鮮拌一天簡單難度
開胃仔姜的做法:
1.仔姜洗凈切片
2.均勻攤開放置陽台晾幾個小時，讓水分稍微幹了。
3.放在密封盒裡，放點雞精，放蒸魚豉油。
4.蓋上蓋，用力搖晃，讓腌料均勻分佈。
5.放冷藏一個晚上
6.好了，可以吃了，脆嫩可口，有沒有流口水呀！呵呵
小竅門：
把仔姜和腌料放到密封盒裡，搖晃，這樣省時省力。操作方便！
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