木瓜牛奶果汁

178

木瓜牛奶果汁介紹

用料木瓜一個香蕉三分之一根橙子半個牛奶一袋木瓜牛奶果汁的做法步驟1.木瓜切開去籽挖出內瓤,香蕉取出三分之一,橙子2.把原料倒入攪拌機器放入牛奶3.攪拌打均勻後放入杯子就可以喝了……

木瓜牛奶果汁詳細內容

木瓜牛奶果汁
用料
木瓜一個
香蕉三分之一根
橙子半個
牛奶一袋
木瓜牛奶果汁的做法步驟

1.木瓜切開去籽挖出內瓤,香蕉取出三分之一,橙子

2.把原料倒入攪拌機器放入牛奶

3.攪拌打均勻後放入杯子就可以喝了。喜歡加冰的可以在放入少量的冰塊。

小貼士

1.絲瓜最怕變色,影響菜相。讓絲瓜不變色有幾個好辦法:

一是將絲瓜切形后,大火過油。效果很好。

二是絲瓜切好后,放入鹽水中泡著,因為絲瓜剝皮后和空氣接觸後會氧化。這樣也可以減緩絲瓜變色。

三是絲瓜在烹制時,先不要放鹽,到起鍋前再加鹽,也不會變黑。

後面兩種辦法,我也常用,效果都還不錯。

2.調魚香醬汁時,要一邊試味一邊放調料,調至醬汁香辣適口即可。

3.建議做這個煲,魚香醬汁更濃稠、更香濃一些更好吃。尤其裡面的粉絲,好幾雙筷子都在搶。

4.絲瓜已經過油,粉絲和木耳都是熟的,所以入煲后,略微煮下入味即可。千萬別時間長了,那樣口感大打折扣。