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用料炒紅棗6顆薏米30克山藥一小段大米(粳米）50克健脾粥的做法步驟1.薏米、大米洗凈，薏米用水提前泡2小時以上，大米提前泡半小時，也可不泡。2.山藥去皮洗凈切成粒，泡在鹽水裡，可以防止變……
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1.薏米、大米洗凈，薏米用水提前泡2小時以上，大米提前泡半小時，也可不泡。
2.山藥去皮洗凈切成粒，泡在鹽水裡，可以防止變色。
3.炒紅棗提前先掰開，一會放在粥里。
4.剛剛泡薏米的水不要浪費了，倒進鍋里，再加清水，煮開了水以後放入薏米，轉小火煮半小時。
5.半小時后，放大米和炒紅棗，再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短，要把米油熬出來，這米油很有營養的。
此款蛋糕用的是酸奶，所以脂肪超低，而味道很接近乳酪蛋糕，所以是無負擔，超美味。
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