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難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:5分鐘烹飪時間:
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難度:初級入門
人數:2人份
口味:咸鮮味
準備時間:5分鐘
烹飪時間:<30分鐘
「好長時間沒吃過螃蟹了,突然間就有點想吃,然後就上網搜索菜譜,看著那些螃蟹青菜煲覺得還不錯,我就把一些材料給改良了,沒想到味道還不錯很清甜。」
梭子蟹1隻
娃娃菜2棵
乾貝5粒
蔥2棵
色拉油適量
濃湯寶1盒
粉絲1捆
姜1片
螃蟹娃娃菜煲的家常做法,螃蟹娃娃菜煲怎麼做好吃
1.螃蟹清洗乾淨,然後斬切成兩半
2.娃娃菜清洗乾淨、待用
3.滾水后,滴幾滴色拉油、生薑片、乾貝和濃湯寶一起煮成高湯,然後放螃蟹下鍋一起煮
4.大概煮15分鐘后,就放粉絲和娃娃菜下鍋滾幾分鐘,媳火
5.撒少許蔥花,即可
濃湯寶已經有味道的了,無需再放食鹽和雞精之類的調味。
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