蚝油茼蒿

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蚝油茼蒿介紹

用料茼蒿1把大蒜2瓣蚝油0.25小匙鹽0.25小匙雞精0.125小匙清水適量蚝油茼蒿的做法步驟1.茼蒿洗凈整齊碼放到盤內,大蒜切成末撒在茼蒿上;2.碗內加蚝油、鹽、雞精、用適量清水……

蚝油茼蒿詳細內容

蚝油茼蒿
用料
茼蒿1把
大蒜2瓣
蚝油0.25小匙
0.25小匙
雞精0.125小匙
清水適量
蚝油茼蒿的做法步驟

1.茼蒿洗凈整齊碼放到盤內,大蒜切成末撒在茼蒿上;

2.碗內加蚝油、鹽、雞精、用適量清水調成汁淋在茼蒿上;

3.開火,待鍋開后把茼蒿放入蒸鍋內,大火蒸5分鐘取出

小貼士

這個量,烤了兩盤,第一盤老老實實刷了蛋白,烤出來有點斑駁。第二盤索性不刷了,烤出來倒還好,自自然然的~