銀杏雙冬北極蝦

183

銀杏雙冬北極蝦介紹

用料野生北極蝦15隻銀杏雙冬北極蝦的做法步驟1.將買回來的野生北極蝦常溫下自然解凍(千萬別拿熱水化),冬筍、冬菇切丁,蔥切末、姜切片、青紅椒斜刀切丁。2.鍋內做開水,放入銀杏果飛水撈出……

銀杏雙冬北極蝦詳細內容

銀杏雙冬北極蝦
用料
野生北極蝦15隻
 
銀杏雙冬北極蝦的做法步驟

1.將買回來的野生北極蝦常溫下自然解凍(千萬別拿熱水化),冬筍、冬菇切丁,蔥切末、姜切片、青紅椒斜刀切丁。

2.鍋內做開水,放入銀杏果飛水撈出待用,冬筍和冬菇也分別飛水,撈出待用。

3.鍋內放少許油,放入姜蔥煸香放入柱侯醬煸出香味,投入解凍了的野生北極蝦翻炒。

4.鍋內加入冬菇丁,冬筍丁加湯加生抽、白糖、鹽、雞精調味,待翻炒均勻,加入銀杏果略炒,淋少許麻油即可出鍋裝盤。

小貼士

五花肉也不要切的太薄,否則在烤的過程中肉片會打卷。