南瓜籽瓦片

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南瓜籽瓦片介紹

用料低筋麵粉15克南瓜籽仁100克蛋清50克砂糖50克色拉油20克南瓜籽瓦片的做法步驟1.將所有材料放在同一容器里,拌勻;2.烤盤上墊高溫布或者錫紙,將拌好的餅干糊舀到……

南瓜籽瓦片詳細內容

南瓜籽瓦片
用料
低筋麵粉15g
南瓜籽仁100g
蛋清50g
砂糖50g
色拉油20g
 
南瓜籽瓦片的做法步驟

1.將所有材料放在同一容器里,拌勻;

2.烤盤上墊高溫布或者錫紙,將拌好的餅干糊舀到烤盤上;

3.再用食指指腹將餅乾糊抹開,盡量讓南瓜籽仁攤開,不要重疊;

4.烤箱預熱200度,烤箱上層10分鐘左右。

小貼士

1.以上材料可以製作長帝烤盤2盤半;
2.色拉油也可用玉米胚芽油,葵花籽油,調和油
3.配方參考自《巧手做西點》