230
用料上等五花肉250克肥腸250克生薑50克蒜頭0.5個桂皮2片八角3個單晶冰糖3-5個精鹽適量醬油適量紅燒肉燜肥腸煲的做法步驟1.五花肉成兩指寬厚的方塊；肥腸全切……
1.五花肉成兩指寬厚的方塊；肥腸全切成半指長的一段一段。
2.生薑切片，蒜頭整瓣去皮。
3.油鍋燒熱，倒入生薑片，蒜頭，爆香。
4.倒入切好的五花肉和肥腸，不停翻炒至肉色金黃。
5.鍋中倒入一大碗清水，水量以蓋過肉面三分之一為宜。
6.鍋中湯水燒滾后，加入桂皮，八角，單晶冰糖，此時再把全部材料轉入砂缽內，改用小火燉煮。
7.砂缽中肉湯燉煮至快乾時，倒入醬油上色，加適量精鹽，雞精調味；待湯汁完全收干，肉和肥腸變成紅通通，油亮亮的一樣顏色時，即成。
豆腐用開水焯燙可以去掉豆腥氣
鍋開后，小火煮大約15-20分鐘撈出一塊豆腐，夾爛，看到豆腐內部出現蜂窩狀空隙豆腐就入味了。
紅燒肉粉條用料工具主料：五花肉粉條調料：蔥『姜『大料糖鹽『蚝油『雞粉廚具：電磁爐紅燒肉粉條...
上次的排骨放在冰箱里時間過久，燉出來口感不好，所以我記住了這個教訓，買回來的肉一定要及時吃...
用料小南瓜1個紅燒肉燉南瓜豆角的做法步驟1.豬五花切小塊，用開水燙一下；2.鍋內熱油入白糖...
用料紅燒肉100g干筍200g油適量鹽適量紅燒肉燉干筍的做法步驟1.紅燒肉先下鍋煸出油2....
用料五花肉400克土豆1個八角5顆蔥2條媽媽紅燒肉的做法步驟1.五花肉焯水,去除血末,切叮...
用料料酒半杯冰糖2大勺大料一包老抽一大勺紅燒肉燉土豆的做法步驟1.五花肉要洗切成麻將牌大小...
紅燒肉幾乎大家都喜歡吃。但是現在又特別注重養生，既想滿足口腹之慾，又不想過多的攝取油脂。這...
梅乾菜燒五花肉，鮮香醇厚，回味雋永！梅乾菜燒肉的主料：五花肉(適量)晒乾的梅乾菜(適量)梅...
不用油，汆水后再煎出油的五花肉，經過小火慢燉至熟，吃起來香而不膩，茶樹菇也是彈性入味。 ...
用料肥腸1000g蒜苗250g油適量鹽適量料酒適量醬油適量姜適量辣椒適量花椒適量焦溜肥腸的...
臭乾子和肥腸，濃烈的組合，成就一種絕香的味覺感受！豆豉臭乾子燒肥腸的主料：臭乾子(適量)鹵...
用料八角1顆酸辣肥腸的做法步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗凈后切段...
這款叉燒包味道獨特，很是不錯。。主料麵粉500克酵母粉3克……...
一人食，只有做麵條吃最方便啦，用菠菜汁和面，出來的麵條翠綠翠綠的，很有食慾哦主料菠菜150...
這次做的肥腸米線，是特地從網上訂購的我最喜歡的細米線，而肥腸是春節囤貨時果果爸爸買回來親手...
肥腸面在川菜中是一道非常有名的麵食，但肥腸面的做法並不複雜，以肥腸和麵條作為主要的食材，搭...
蒜香肥腸的主料：豬大腸(200g)做蒜香肥腸所需廚具：炒鍋蒜香肥腸的做法圖解步驟1.豬大腸...
原料：豬大腸、杭椒。配料：海鮮醬、料酒、澱粉、鹽、蒜。教您杭椒炒肥腸的家常做法，杭椒炒肥腸...
肥腸面是屬於川菜系的著名傳統小吃，一般在很多麵館都能吃得到，每家的味道也有所差異。是否有時...
茭白燒肥腸的主料：肥腸(400g)紅辣椒(20k)蔥姜(20k)生抽(少許)蚝油(少許)做...
用料上等五花肉250克肥腸250克生薑50克蒜頭0.5個桂皮2片八角3個單晶冰糖3-5個精...
用料上等五花肉250克肥腸250克生薑50克蒜頭0.5個桂皮2片八角3個單晶冰糖3-5個精...
南瓜紅棗湯的功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂南瓜紅...
用料豆腐2磚橄欖菜1勺蝦2隻欖菜蝦仁蒸豆腐的做法步驟1.蝦去頭去殼去腸線后洗凈切粒，然後與...
用料芥菜500g肉丸100g鹽適量雞精適量油適量麻油適量姜適量蒜適量芥菜浸肉丸的做法步驟1...
海帶蘑菇排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力海帶蘑菇排骨...
用料黑芝麻25克粳米100克蜂蜜1匙黑芝麻粥的做法步驟黑芝麻淘凈晒乾，炒熟研細，每次取25...
用料五花肉500克醬油適量沙茶醬適量蒜頭少許姜少許蔥頭少許沙茶五花肉的做法步驟1.五花肉切...
用料板筯肉300克沙茶醬適量蔥少許生抽適量油適量香蔥沙茶板筋肉的做法步驟1.板筋肉切片，蔥...
蝦丸雞皮湯的功效與作用：鮮貝：護肝、增強免疫力、延緩衰老蝦丸雞皮湯的製作材料：鮮蝦150克...
