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1.麵粉過篩，和燕麥、椰絲、砂糖放到容器里，拌勻；
2.黃油切小塊，和糖漿一起放到小鍋里一邊攪拌小火加熱至融化；另取1.5大勺清水將小蘇打放入調勻，倒入黃油糖漿中，開始冒小泡，離火；
3.“2”倒入“1”的容器內，拌勻成餅乾糊；
4.烤盤墊高溫布，每次取1大勺餅乾糊，捏成球狀，排上烤盤，再壓扁成圓形即可。（這些份量我總共做了27片餅乾）；烤箱預熱170度，烤箱上層12分鐘或者烤至表面金黃即可（我大約烤了15-16分鐘左右）。
按道理說孕前期不應該吃過於刺激的食物，但是很多孕婦胃口不好，就喜歡吃酸辣的東西，這道菜用香醋中和辣味，辣度也根據自己口味改變，好的辣椒粉炸出的紅油是很香的，辣味偏少，吃起來沒那麼刺激，注意孕婦的飲食器具一定注意衛生，防止不衛生引起腹瀉。
豬肝買回來泡水可以去毒素去血污，不腥。
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