果香烤鴨腿

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果香烤鴨腿介紹

用料鴨腿3隻蘋果2個土豆1個果香烤鴨腿的做法步驟1.起鍋坐水,水中放入蔥段、薑片、料酒,鴨腿放入鍋中煮到6成熟撈出2.鴨腿加、老抽、花椒面腌制10分鐘入味3.蘋果切……

果香烤鴨腿詳細內容

果香烤鴨腿
用料
鴨腿3隻
蘋果2個
土豆1個
 
果香烤鴨腿的做法步驟

1.起鍋坐水,水中放入蔥段、生薑片、料酒,鴨腿放入鍋中煮到6成熟撈出

2.鴨腿加、老抽、花椒面腌制10分鐘入味

3.蘋果切片,土豆切片,放入鋪好錫紙放上黃油,在烤盤中鋪滿一層,再將腌制好的鴨腿擺入烤盤中,放進提前預熱的烤箱上、下火180度烤10分鐘

4.拿出鴨腿,將鴨腿翻面,刷上調稀的飴糖和水果醋,再進烤箱上下火180度燒烤8分鐘

5.用梅子醬和蜂蜜調一個蘸醬汁備用,拿出鴨腿擺盤即可

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