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用料葵花籽油110克雞蛋1個糖130克泡打粉2克蘇打粉2克鹽2克花椒粉4克低粉250克椒鹽桃酥的做法步驟1.糖和油混合加雞蛋,拌成有點粘稠~2.加入過篩粉類和鹽,花椒粉……
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1.糖和油混合加雞蛋,拌成有點粘稠~
2.加入過篩粉類和鹽,花椒粉
3.慢慢混合均勻
4.分小份搓圓,手指點芝麻按扁
5.180度上層,大概是烤15分鐘左右
雞胸肉比較嫩,盡量將其一分為二,薄薄的既能入味還能短時間成熟,保證肉質鮮美多汁,這個方法還可以用於做牛排,一樣好吃;
炸好的雞排就這麼吃已經相當美味,當然也可以撒上椒鹽、黑胡椒,或者蘸著沙拉醬、番茄醬吃,既能作為一道主菜,也能切成條放在麵包、或者卷餅里,稍稍變化一下又是另一道美味。
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