肉絲炒花菜

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肉絲炒花菜介紹

用料肉絲100克胡蘿蔔一根花菜200克五香茶干75克鹽適量糖適量雞精適量料酒適量姜蔥蒜.適量肉絲炒花菜的做法步驟1.準備食才2.做法;1.五香茶干清……

肉絲炒花菜詳細內容

肉絲炒花菜
用料
肉絲100g
胡蘿蔔一根
花菜200g
五香茶干75g
適量
適量
雞精適量
料酒適量
姜蔥蒜.適量
 
肉絲炒花菜的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1.五香茶干清水瓢過,切斜片.(肉絲買現成的)1.胡蘿蔔洗凈去皮切片.3.花菜洗凈切小朵,用開水綽一下.4.蔥,姜,蒜洗凈切碎

3.5.油熱,放姜,蒜末爆香,放肉絲快炒,加料酒炒,盛出.6.油熱,放胡蘿蔔,五香茶干煸炒,放花菜,加鹽,糖,雞精煸炒,(太干,放一點水)7,放蔥花煸勻即好.

小貼士

我用的是瘦豬肉,如果用牛肉也好吃!