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胡蘿蔔木耳燉雞湯的功效與作用：胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表胡蘿蔔木耳燉雞湯的製作材料：本雞1隻胡蘿蔔1-2根干黑木耳幾朵料酒蔥姜鹽胡蘿蔔木耳燉雞……
胡蘿蔔木耳燉雞湯的功效與作用
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
胡蘿蔔木耳燉雞湯的製作材料
本雞1隻 胡蘿蔔1-2根 干黑木耳幾朵 料酒 蔥 姜 鹽
胡蘿蔔木耳燉雞湯的家常做法
1.將雞清洗乾淨，放入燉鍋中
2.加入清水到鍋的最高水位線，加入適量的料酒和蔥姜
3.大火燒開，撇去浮末
4.改小火燉1個小時
5.加入切塊的胡蘿蔔和泡軟的黑木耳
6.繼續燉半個小時，加鹽調味，關火開吃拉
7.雞肉嫌淡的話可以蘸醬油、椒鹽、味汁等吃
小貼士
1.燉湯的雞最好選擇老母雞、公雞、本雞等；選擇老母雞的話要多燉2個小時；
2.雞肉嫌淡的話可以蘸醬油、椒鹽、味汁等吃。
3.一般人群適用，每次適量食用哦，不能喝雞湯者慎用哦。
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